Tracciabilità di filiera
Ogni passaggio di un lotto — materia prima, lavorazione, trasporto, consegna — lascia una registrazione che nessun partecipante può riscrivere a posteriori.
- Modello degli eventi di filiera e dei soggetti coinvolti
- Registrazione dei passaggi dai sistemi già in uso
- Verifica pubblica tramite codice o QR sul prodotto
- Storico consultabile da clienti ed enti di controllo